青苹果富含非常多的维生素，可以促进身体对微量元素铁的吸收，能预防贫血症状发生。还可以促进身体对微量元素铁的吸收，能预防贫血症状发生。青苹果中含有多种对人体有益的微量元素，青苹果中还含有大量的多酚化合物和天然黄酮类化合物，都是天然抗氧化成分，可以防止细胞癌变。