吃隔夜的鸡蛋对身体有害处吗
2023-04-21
问题描述：我明天打算去春游，所以晚上煮了很多鸡蛋打算明天带着，吃隔夜的鸡蛋对身体有害处吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
吃隔夜的鸡蛋对身体是没有害处的，但是，半生熟的鸡蛋，在隔夜了之后吃却不行。鸡蛋如果没有完全熟透，在保存不当的情形下容易滋生细菌，如造成肠胃不适、胀气等情形。鸡蛋最多能保存3天，放冰箱里4-5天没有问题。但是时间再长就很不新鲜了。
2023-04-21