姜黄怎么吃比较健康
2023-04-21
问题描述：我最近身体有些不舒服，朋友这两天给我买了一些姜黄，让我多吃一些姜黄，姜黄怎么吃比较健康?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
姜黄可以用来炒菜炒饭都比较健康。姜黄又名：郁金、宝鼎香、毫命、黄姜等，芭蕉目，姜科、姜黄属多年生草本植物，株高1.5m，根茎很发达，根粗壮，末端膨大呈块根，叶片长圆形或椭圆形，叶顶端短渐尖；苞片卵形或长圆形，淡绿色。
2023-04-21