吃煮花生的好处有哪些
2023-04-21
问题描述：我特别喜欢吃煮熟的花生，听说煮熟的花生营养价值挺高的，吃煮花生的好处有哪些？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
煮花生富含蛋白质，和不饱和脂肪酸，而且矿物质含量也比较高，还有丰富的微量元素，适量食用，有助于增加人体的健康。花生的内衣中，还有比较多的纤维素，有助于改善便秘。不过要注意，花生的脂肪含量高，不宜过多摄入，以免因为脂肪超过需要诱发肥胖。
2023-04-21