青色的西红柿吃下去有毒吗
2023-04-21
问题描述：我家里果园里种的西红柿并没有熟，处于青色状态，不知道青色的西红柿吃下去有毒吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
青番茄有毒，不能吃。青番茄，又叫青西红柿。经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
2023-04-21