马齿苋晒干泡水喝功效非常多。马齿苋泡水喝性味寒凉，具有清热燥湿、止泻、止痢的作用，可以治疗大肠湿热引起的腹泻、肠炎、痢疾等，同时对多种细菌有抑制和杀灭作用，尤其是痢疾杆菌、大肠杆菌等。此外马齿苋泡水外用还能治疗疮疡肿毒、烫伤、毒蛇咬伤等。