百合确实有红润肌肤、细腻肌肤、排毒、滋润皮肤的作用，女性朋友皮肤干燥的就可以熬一些百合粥喝，这样对皮肤的干燥能起到很大的改善。百合作为一种中药其主要功效是宁心安神、补血益气等作用，能够缓解人们心烦意乱、食欲不振、头晕目眩等症状，同时又有润肺的作用。