干桑椹泡水喝的功效很多，可以降血糖、降血脂。桑葚果中含有的活性物质能够刺激人体，使人体血液中阻止栓塞的形成，预防一些心脑血管疾病。可以增强免疫力抗癌。桑葚果可以增强血液的新陈代谢能力，同时可以及早发现和治疗癌细胞，抑制癌细胞的生长。