哪些是高嘌呤食物
2023-04-21
问题描述：我睡觉醒来脚后跟疼痛，红肿，而且越来越厉害，检查说是痛风，叫我别吃高嘌呤食物，哪些是高嘌呤食物?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
第一类含嘌呤高的食物有肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇。第二类含嘌呤中等的食物有鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼，熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉。
2023-04-21