经常吃淡豆豉有什么坏处吗
2023-04-21
问题描述：我经常买一些淡豆豉吃，老人说吃多对身体不好，经常吃淡豆豉有什么坏处吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
经常吃淡豆豉的话，对于身体可能会有一定的坏处，因为豆豉毕竟属于发酵类的食品，它有一种好处是能够促进肠胃的蠕动，所以能够起到帮助消化的作用，但是如果长期吃的话也会有可能致癌，还是不要每天都吃，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，少用一些发酵的食品。
2023-04-21