豆浆和红糖能一起吃吗
2023-04-21
问题描述:我最近这几天来大姨妈,不小心把都豆浆和红糖弄到一起,豆浆和红糖能一起吃吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
豆浆和红糖一起喝,会破坏豆浆的营养成分,不要在一起喝。从另一方面来讲,红糖与豆浆结合之后,可能会使一些沉淀物产生,从而影响营养的吸收,经常喝可能会造成肠胃的功能损伤。红糖类物质比较特殊,它含有一种有机酸,与豆浆中的蛋白质结合,不利于吸收,降低了营养物质。觉得豆浆没有味道,可以加一些白糖来调味。
2023-04-21