小苏打可以中和胃酸。苏打是一种白色细小晶体，可以做为面食的膨松剂。小苏打是碱性物品，所以可以中和胃酸的，胃酸过多的病人可以服用小苏打治病。小苏打还可以用其碱性的性质分解油污，在家庭中可以用来刷碗或者祛除其他油污，与洗洁精相比，小苏打具有无毒，无污染的优点。小苏打还可以用来洗脸，在祛油美白方面很有疗效。小苏打可以作为食品添加剂，对胃酸分泌过多的疾病有一定疗效，但是若是严重者，还应及时就医。