经常吃腐乳有什么坏处
2023-04-21
问题描述：我吃饭的时候经常放一些腐乳，感觉那样吃起来更有味，经常吃腐乳有什么坏处？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
腐乳吃多之后容易引发水肿，会加重肾脏负担，并且会增加动脉硬化发生的概率。腐乳里面含有大量的植物蛋白、氨基酸、酵素等成分，适量的吃一些腐乳，可以有效的吸收其中的维生素b族，起到营养神经的作用，可以预防老年痴呆、能够增强记忆力。
2023-04-21