蜂蜜是蜜蜂采花粉酿制而成的，具有以下功效，蜂蜜具有解毒的功效，蜂蜜中所含有的葡萄糖和果糖可以快速的被人体肠壁细胞所吸收，不会加重肠胃的负担，而且还可以快速的为身体提供能量，适合老年人服用，蜂蜜中所含有的矿物质具有强心的功效，蜂蜜中所含有的淀粉酶、蛋白酶可以帮助人体消化。