哪些人不能吃馒头等含有酵母粉的食物
2023-04-21
问题描述:我前段时间得了一些小病,医生叮嘱我不要吃含有酵母粉的食物,哪些人不能吃馒头等含有酵母粉的食物?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
对酵母过敏的人不能吃馒头等含有酵母粉的食物。馒头里的酵母都被杀死了,对人体无害。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化,并提高人体免疫力。发酵后提高人体对这些营养物质的吸收和利用。
2023-04-21