莲子不能和什么一起吃
2023-04-21
问题描述：我今天下班回家发现老婆做了莲子粥，担心和别的食物产生反应，莲子不可以和什么一起吃？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
不能和莲子一起吃的食物有牛奶，猪肚，蟹。牛奶和莲子都含有丰富的蛋白质，两者一起吃会导致大量的蛋白质和胃酸反应，从而产生凝结物，不容易消化而导致便秘。莲子和猪肚一起食用，容易导致食物中毒。莲子如果与蟹类同食，容易出现不良反应。
2023-04-21