铁蛋白低下对人体的危害主要表现为贫血的危害，当铁蛋白低于12ug/L时，可出现缺铁性贫血。轻度贫血往往对身体影响不大，患者自身可无症状，但贫血逐渐加重，出现中重度贫血时，可出现头晕、头痛、乏力、面色苍白、记忆力下降、免疫力低下等，如发生在儿童和孕妇，则可影响儿童及胎儿的生长发育。铁蛋白在体内主要维持铁的供应以及血红蛋白的稳定性。