芝麻酱上火吗
2023-04-21
问题描述：我母亲最近做了很多芝麻酱，很喜欢，顿顿都少不了，不知道这个芝麻酱食用过多上火吗?
医生回答(1)
宋观礼
副主任医师
中国中医科学院广安门医院
芝麻酱主要是用新鲜的芝麻制作而成的一种酱。食用过多之后确实容易导致上火现象，容易出现口舌生疮、大便干燥、咽喉肿痛等。但是从营养学的角度来讲，适量的吃芝麻酱可以补充丰富的糖分、维生素a、维生素e、卵磷脂和蛋白质。
2023-04-21