可以选择一些清热解毒的食物或中医养肝茶来消除肝火。可以多吃一些清热解毒的蔬菜水果，比如苦瓜、西瓜、草莓、西红柿和大豆等，这些食物具有清热降火、养肝明目、滋阴去火等作用。另外，还可以选择清热去肝火的粥，比如菊花粥、芹菜粥、银耳莲子粥等，都具有很好的祛肝火效果。