沙参称作是一种可以代替人参的一种补气养血的中草药材，看肺寒的话，可以用人参来进补，但是肺热的话就要选择沙参了。而玉竹也是由来已久的一味中草药材，本身可以滋阴补阳、美容等的功效。而二者结合在一起的话，对于各自的作用可以相互补充，而且最大的发挥出来，所以现在用来炖汤，一次来解决自己身体上的各种不适症状，已达到美容养颜的效果。