可以喝的，白茯苓有一定的利湿健脾，美白肌肤，排毒的作用，可以用作外用，口服的方法都是可以的白茯苓具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保护肝脏作用。但虚寒精滑或气虚下陷者忌服。