桔梗泡水喝功效主要是润肺，祛痰，利咽，排脓。桔梗也有理气、活血、消食、安神作用。咳嗽痰多，胸闷不畅的可以使用。如果是寒者，配紫苏、杏仁，如杏苏散。如果是风热者，配桑叶、菊花、杏仁，如桑菊饮。再配鱼腥草、冬瓜仁等以加强清肺排脓之效。