食物在胃里停留时间表是什么
2023-04-21
问题描述：我最近很是好奇食物在胃里停留的时间，食物在胃里停留时间表是什么?
医生回答(1)
王雪梅
主任医师
北京大学人民医院
三大营养物质中糖类（如米饭、面食、粥类）排空最快，在胃内停留时间最短，大约2小时左右。蛋白质（各种肉类）次之，在胃内停留3小时左右。脂肪排空最慢，在胃内停留时间最长，约6小时左右。混合食物需要4-6个小时完全排空。
2023-04-21