沟纹舌，主要症状就是舌背上有一道沟，而且纵横的沟纹。沟纹舌不影响舌头的正常的活动以及正常的味觉功能。不过因为有比较深的沟纹可能会留有食物残渣，导致出现炎症，炎症比较严重的话，舌头可能会出现肿大现象。遇到辛辣食物等刺激的话，舌头会能有疼痛的感觉。