口腔上腭发白，通常是由于腭部黏膜发生了过度角化和角化不良所导致。最常见的原因是频繁进食大块干硬的食物，使黏膜受到了过度的摩擦刺激，还有烟酒刺激也可以促使黏膜变性，增大异常角化的可能性。如果口腔感染了白念珠菌，黏膜会出现白色斑块，其汇聚在一起时，也会使黏膜发白。