口腔中存在唾液腺，其分泌的唾液是一种消化液，其中就含有淀粉酶，当口腔中拥有淀粉类食品的时候，就会在淀粉酶的作用下，被分解为多糖，这个时候口腔中就会出现甜味的感觉，这些半消化的食物非常容易滋生细菌，所以说吃完饭以后一定要注意漱口以及刷牙，避免过多的食物残渣残留在口腔，这样非常容易导致口腔的厌氧菌生长导致口腔异味。