发烧后能吃鸡蛋吗
2023-04-21
问题描述：我今天下午感冒发烧了，晚上吃饭的时候看到鸡蛋比较想吃，但是害怕鸡蛋是发物会加重病，发烧后可以鸡蛋吗?
医生回答(1)
张永明
副主任医师
中日友好医院
发烧后可以吃鸡蛋。但要注意，这个时候的消化能力多会有下降，不宜吃煎鸡蛋和炒鸡蛋，以炖鸡蛋或者是荷包蛋比较合适。鸡蛋含有的蛋白质比较丰富，而且鸡蛋蛋白中的氨基酸比例和人体蛋白质的氨基酸比例非常接近，属于优质蛋白。
2023-04-21