痛风患者能吃含鸡精的食物吗
2023-04-21
问题描述：我患有痛风，听别人说有痛风的话不能吃鸡精，痛风患者能吃含鸡精的食物吗?
医生回答(1)
刘爱华
副主任医师
北京医院
痛风患者不能吃含鸡精的食物，因为鸡精的嘌呤含量较高，嘌呤在人体内会经过氧化，形成尿酸，人体如果本身尿酸偏高而又增加了鸡精中的嘌呤转化的尿酸，会导致人体尿酸过高，而痛风患者主要是因为尿酸盐结晶沉积在关节而引起的，所以含嘌呤比较高的食物都可能加重痛风性关节炎的症状。
2023-04-21