痛风可以吃茼蒿，这种蔬菜是低嘌呤食物，不会影响尿酸排泄，而且经常食用对疾病的治疗和患者的健康也是有很多好处的。食用茼蒿之前，可以先将它放入沸水中烫10秒，然后取出立刻放入冷水中降温，这可以蔬菜里面的生物碱成分就可以有效消除，食用的时候就不会感到苦涩了。