骨质疏松多吃什么好
2023-04-17
问题描述：我的表弟患有骨质疏松，平时都是家人在照顾，请问骨质疏松多吃什么比较好呢？
医生回答(1)
张博
副主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院
菠菜：喜爱吃蔬菜的人想补钙，千万别错过菠菜，一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%，另外，菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素。但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹饪前需要焯水，不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物，影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。
2023-04-17