病人的饮食应清淡、易消化、少食多餐，给机体的恢复提供充足的养分，多食用动物蛋白质，如瘦肉；植物蛋白，如豆制品；维生素含量比较多的食物，比如青菜、水果、动物内脏、蛋黄等；还有多吃一些含矿物质成分比较多的，比如花生衣、芝麻等。因为骨折后需要卧床静养，也应注意多吃一些纤维素多的蔬菜。