可以吃患有铁和维生素的食物比如动物肝脏，奶与奶制品及禽蛋，绿叶菜类、黄色菜类及水果颈。还有就是椎间盘突出的发生主要是因为椎体增生、骨质退化疏松等引起的，所以颈椎间盘突出患者要吃一些钙类食物，海带和虾皮是高钙海产品，并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。