老年骨折病人要注意饮食调剂，应做到供给充分的蛋白质，可多吃些豆制品，鱼，肉，蛋类；还要足够的维生素，钙和铁，这些可从蔬菜，水果中获得。加强营养，有利于骨折的恢，多饮水，吃稀软食物及新鲜水果，蔬菜。忌食粘腻硬食，辛辣及产气食物。帮助按摩腹部，促进肠蠕动，帮助消化。伤后数日病人对卧床生活渐趋适应，食欲恢复，消化能力增强，可按病情需要及病人饮食习惯适当给予高蛋白，高维生素，高钙食物。