非洲脑疟疾的症状主要包括：
1. 发热：持续高热是病情最常见的症状，热度一般在39℃以上，有时甚至可达到40℃以上，无法通过退热药物缓解。
2. 头痛：头部强烈疼痛，常常伴随着眼球疼痛，眉毛和颞部的压痛感。
3. 意识障碍：患者头晕、昏迷、谵妄等症状，甚至出现意识丧失情况。
4. 非对称性的肢体运动障碍：双侧性神经功能障碍，压迫运动、感觉及反射性缺失。
5. 抽搐：约有40%的患者会发生抽搐。
6. 严重贫血：因为寄生虫破坏红细胞，导致贫血。
7. 呼吸和循环衰竭：在重症时会有呼吸、循环衰竭的症状。
需要注意的是，非洲脑疟疾病症状类似于其他神经系统疾病，如果出现上述症状需要尽快到医院就诊。