西红柿蜂蜜汁的作用主要是补中益气。
西红柿汁加上蜂蜜，可以起到补中益气、健脾开胃、利水渗湿、清热解毒的效果，还能缓解脾胃虚弱引起的头晕、头痛等症状和由于上火引起的喉咙肿痛、排便干涩等症状。根据药理研究，番茄汁和蜂蜜搭配使用，富含维生素C和纤维素，还含有一定的糖分，可以有效地美白皮肤，促进新陈代谢，达到减肥的效果。可有效缓解因低血糖引起的头昏，头痛等症状。
如果身体出现不适，建议及时就医治疗，以免延误病情。