从中医的角度来看，对于普通人而言，每日饮用陈皮水并不被推荐。
陈皮具有燥湿化痰、理气健脾的功效，因此在临床上主要用于治疗脾胃运化功能减退所致的痰湿凝聚疾病。另外，陈皮还有祛风除湿作用，可以改善关节疼痛，风湿痹痛等病症。陈皮具有温性，若患者脾胃运化功能正常，体内痰湿不生，每日饮用陈皮水不仅不会对身体造成正面影响，反而有助于保健养生。此外，陈皮的温热之性还可能导致脾胃津液受损，引发胃中嘈杂不安等多种不适症状。
陈皮作为一种传统的中药材，其药性具有明显的偏性，若长期使用某一种药物，将会对人体的阴阳气血产生不良影响，导致人体出现病理性偏盛，从而引发疾病，因此，每日饮用陈皮水是不可取的。