患上肝胆息肉的原因有很多，比如饮食不规律、抽烟喝酒等。
如果患者平时三餐不规律，尤其是早上不吃早餐，中午吃的太多，导致消化不良，胆汁无法排出，就会出现肝胆息肉。经常吃高脂肪的食物，身体内的脂肪越多，就越容易形成肥胖，肥胖还会引起胆固醇的升高，从而导致肝胆息肉的发生。烟叶中含有尼古丁等有害物质，长期摄入会刺激肝脏，导致肝胆息肉的发生；长期饮酒还会对肝脏造成刺激，导致肝代谢异常。
患有肝胆息肉的患者会出现上腹部疼痛、绞痛等症状，如果长时间不治疗，有可能会导致肝胆息肉发生恶变，这个时候就应该做腹腔镜下胆囊切除手术等手术治疗。