胆囊炎术后建议吃清淡易于消化的食物，比如稀饭、米汤、橘汁等。
胆囊炎手术包括了胆囊切除术和胆囊造口术。尽量不要吃高热量、高蛋白的食物，如猪肘子汤、老母鸡汤等，手术后不宜立即饮用。平时尽量不要吃太多富含饱和脂肪酸的食物，比如肥肉、奶油、猪油、牛油、肉类外皮等动物性食物，还要注意戒烟戒酒，避免吃一些寒凉、辛辣刺激的食物。
在日常生活中要做好保暖工作，避免受凉，要有规律的作息时间，要有一个好的睡眠，要有良好的精神状态，还要多做一些运动来提高免疫力。