化验转氨酶通常需要空腹。
转氨酶主要存在于肝脏、肌肉和心脏等组织中。转氨酶是肝脏的重要指标，是肝细胞损伤的敏感指标。在进食后，食物中的脂肪、蛋白质等会在肝脏内代谢，影响血液中的转氨酶水平。
如果在进食后进行化验，可能会导致转氨酶水平升高，影响到医生对病情的判断，甚至导致误诊。在空腹状态下，肝脏细胞内的转氨酶浓度较高，因此，为了确保化验结果的准确性，需要在空腹状态下进行转氨酶的化验。
不过，不同医院和实验室的规定可能有所不同，建议检查者提前向就诊的医院或实验室了解具体要求。