番薯中含有大量的纤维物质，可以有效促进胃肠道的蠕动，帮助肝脏排出毒素，将肝脏的毒素通过粪便的形式排出体外。胡萝卜中含有丰富的果胶、维生素a和贝塔胡萝卜素，可以有效的协助肝脏排除体内的毒素，并且还可以减少肝脏中的脂肪，有效的预防脂肪肝的发生。