引起肝硬化的原因有很多，分有慢性肝炎，是因为长期饮酒，或者食用腐败食物造成的，平时每天吃一个苹果，可以排肝毒，戒烟酒，少吃油腻食物和辛辣刺激性食物，这样可以保持一个愉快的心情，这是保护肝比较好的方法，一旦发现有问题就要及时去治疗。