脂肪肝就是肝细胞里，脂肪的含量超过了11%，呈现出一种异常的肝脏生理反应，即为脂肪肝；当脂肪沉积超过肝细胞的三分之一，在B超检查下即可发现肝脏比较亮，称为亮肝；引起脂肪肝的原因有很多，如肥胖，糖尿病，过度饮酒等都可以引起脂肪肝。