胆汁性肝硬化不能吃土豆吗
2023-04-06
问题描述：我前段时间体检检查出胆汁性肝硬化，像我这种情况能不能吃土豆？
医生回答(1)
胡春晓
副主任医师
山东大学齐鲁医院
胆汁性肝硬化不宜多吃土豆，多吃优质蛋白由于肝脏纤维化导致肝脏正常组织面积减少，原本生产蛋白的能力下降，从而需要从饮食里补充足够的优质蛋白，如牛奶、鸡蛋等。少吃盐肝硬化多有腹水，而盐有亲水性，如果食物中含盐量高，就会使体内的水分排出减少，从而加重症状。
2023-04-06