严重的，脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。常见类型有肥胖性脂肪肝、酒精性脂肪肝、营养不良性脂肪肝、糖尿病脂肪肝、药物性脂肪肝、及由结核，细菌性肺炎及败血症等感染发生的脂肪肝等。另外要有合理的饮食结构，要高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。适当增加运动，促进体内脂肪消耗。