预防肝硬化实际上是为了避免肝细胞的持续损伤。平时，可以多吃蔬菜和水果，尤其是那些维生素C含量高的。不能够吃油腻油炸的食物，不要劳累熬夜，不要胡乱使用一些抗生素，因为抗生素对肝脏的损害也是比较大的。还有就是戒酒，因为每日饮酒超过50克，对肝脏是一个损害。