肝硬化首先是不能食用太油腻的食物，这样会加重肝脏的负担，引起肝脏功能进一步衰竭的速度，肝硬化通常吃清淡、柔软、易消化、不刺激、少量多餐、牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉、豆制品等优质蛋白食品，应在日常饮食中轮流供应。肝硬化经常食欲不振，应给予易消化吸收的食物，少量膳食，多吃软性食物和不刺激性食物。不能熬夜。饮食要清淡，多吃新鲜蔬菜和水果。