胆囊炎能吃蛋清吗
2023-04-06
问题描述：最近我表妹检查出得了胆囊炎，我们都非常担心，去医院说，在饮食上都要注意，胆囊炎能吃蛋清吗？
医生回答(1)
胡春晓
副主任医师
山东大学齐鲁医院
鸡蛋清里面也含有丰富的蛋白质或者胆固醇，鸡蛋清是可以吃的，但一定要少吃，蛋清进入人身体后会被分解为蛋白质，可以刺激人身体中分泌过多的胆固醇，胆固醇一旦多了，胆囊就容易收缩，得了胆囊炎尽量少吃鸡蛋清，鸡蛋黄可以不要吃。
2023-04-06