肝腹水术后应给予高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪食物，如瘦肉、鱼、禽蛋、奶制品、豆制品、新鲜蔬菜和水果等。限制动物油的摄人。应多吃易消化、低脂肪、低蛋白、高维生素食物，以少食多餐为饮食原则，从而因避免饮食不当而阻碍肝脏功能的复原。