从脂肪肝的本质上讲，非均匀性脂肪肝和均匀性脂肪肝没有什么区别。非均匀性脂肪肝只是在影像学检查时，可以看到在肝脏中有非常小的区域没有脂肪化，保持了正常肝组织的结构特征。脂肪肝也称为肝脏脂肪变性或脂肪浸润，肝内病理改变多呈弥漫性。不(非)均匀性脂肪肝称局限性脂肪肝，是较弥漫性脂肪肝而言，两者可互相转化。