肝硬化病人在饮食方面宜清淡饮食，多吃些新鲜的水果和蔬菜，奶、蛋、豆制品、鱼类、玉米等清淡食物。宜进食细软、易消化食物和适当补充含矿物质及维生素丰富的食物。忌过多甜食和辛辣、刺激性食品及含纤维较多、产气较多的食品，禁止吸烟、喝酒。